Ihre Ernährungsberaterin
Mit Leidenschaft und Expertise für Ihre Gesundheit
Astrid Menne
Als qualifizierte Ernährungsberaterin unterstütze ich Sie seit über 25 Jahren auf Ihrem Weg zu einem gesünderen und zufriedeneren Leben. Meine Leidenschaft ist es, Menschen dabei zu helfen, durch die richtige Ernährung ihre Gesundheit zu fördern und ihr Wohlbefinden zu steigern.
In meiner Praxis steht der Mensch im Mittelpunkt. Ich entwickle gemeinsam mit Ihnen individuelle Ernährungskonzepte, die zu Ihrem Leben, Ihren Bedürfnissen und Ihren Zielen passen – wissenschaftlich fundiert, praktisch umsetzbar und nachhaltig erfolgreich.
Studium & Promotion
- Oecotrophologie an der TU München/Weihenstephan
- Biochemistry and Nutrition, University of California, San Francisco
- Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen
- Promotion zum Dr. rer. hum. biol. an der Medizinischen Fakultät der Universität zu Lübeck
Berufliche Stationen
- Qualitätssicherung bei der Lufthansa Service Gesellschaft (LSG)
- 1993–2004 Leitung der Abteilung Ernährungswissenschaften, PsoriSol Hautklinik Hersbruck (Fachklinik für Dermatologie und Allergologie)
- 2001 Leitung der Zertifizierung zur Lehrklinik für Ernährungsmedizin (PsoriSol Hautklinik)
- Seit 1997 freiberufliche ambulante Patientenversorgung
- Zahlreiche Fortbildungsveranstaltungen zu Nahrungsmittelallergien, Nahrungsmittelintoleranzen, Adipositas und Fettstoffwechselstörungen
- 2005 Niederlassung mit eigener Praxis in Hersbruck
Zusatzqualifikationen
- Zertifizierung durch QUETHEB e.V. (Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater) – entspricht den empfohlenen Anbieterqualifikationen der Spitzenverbände der Krankenkassen (§20 SGB V)
- Akkreditierter Fettstoffwechseltherapeut Adif (Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie)
- Leitung der ernährungswissenschaftlichen Ambulanz der PsoriSol Hautklinik Hersbruck (Dermatologie, Allergologie, Kinderdermatologie, Dermatochirurgie, Dermatopsychosomatik)
- Kursleiterin „Abnehmen aber mit Vernunft" der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
Ihre Ernährungsberaterin
Mit Leidenschaft und Expertise für Ihre Gesundheit
Zertifiziert
Von den geseetzlichen Krankenkassen anerkannte Ernährungsberatung und Ernährungshtherapie mit langjähriger Erfahrung.
Wissenschaftlich
Fundierte Beratung auf Basis aktueller Ernährungsforschung
Persönlich
Individuelle Betreuung mit Herz und Empathie
Zusatzqualifikationen
Zertifizierung durch QUETHEB e.V., (Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater). Das entspricht den empfohlenen Anbieterqualifikationen der Spitzenverbände der Krankenkassen (S. §20 SGB V vom 27. Juni 2001)
Akkreditierter Fettstoffwechseltherapeut Adif (Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie)
E-Zert Ernährungstherapeut: zertifizierter und qualitätsgesicherter Ernährungstherapeut mit Nachweis spezieller Kenntnisse, Kompetenzen und praktischer Erfahrung für Ernährungstherapie.
Kursleiterin "Abnehmen aber mit Vernunft" der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BzgA)